Cuidando el bolsillo

Tienda de Hermes, Las Vegas, Nevada

Estoy siguiendo una pagina bloggera que me esta inspirando muchisimo a vestirme mejor, por ende a sentirme mejor, y a cuidar mi bolsillo.  Como es eso posible?

Hace algunos a~os, cuando trabajaba, muy pocas veces me detenia a pensar si algo que queria me convenia, o convenia a mi bolsillo.  Yo lo queria, y lo tenia.  Para eso trabajaba no?  Pero en realidad, ni me vestia bien, ni me sentia bien, y termine endeudada hasta el cuello.

Hoy las cosas han cambiado un poco.  Hace algunos a~os, decidi darle vacaciones a las tarjetas de credito y ahora soy mas cuidadosa con lo que gasto.  He aprendido en el blog que sigo que si bien, uno puede darse el lujo de comprarse una que otra pieza que valga la pena (por la calidad, por el dise~o o por que no porque esta de moda!), combinando esta pieza con cosas mucho mas sencillas, mas genericas que pueden ser combinadas luego con otras piezas para un efecto mucho mas sofisticado.  Por ejemplo la imagen que incluyo:  el maniqui lleva un pantalon oscuro, un top claro y un maravillos pa~uelo que le da el toque de sofisticacion que hace la tenida.  Y aunque no es necesario invertir en un Hermes, si podemos invertir en algun pa~uelo bonito que realce el look.  A comprar con la cabeza entonces.

Enlaces:

Como vestir bien con poco dinero

Canalizando a mi Gaston interno

O como dirían acá en California, channeling my inner Gaston.   Para los no peruanos que me leen, Gastón, es uno de los cocineros (no chef, a el no le gusta ser reconocido por chef mas bien como cocinero), más queridos del Perú, es casi un emblema nacional por haber llevado a la gastronomía de nuestro país a lugares y posiciones jamás soñadas.  Su estilo es único, yo personalmente, aprecio mucho su estilo poético que aunado al lado gastronómico, son simplemente música para mis sentidos.

Hoy he decidido preparar nuestro tan reconocido Lomo Saltado, y como es de esperarse, mis hijos, intoxicados por el olor de la res cocinándose con las cebollas y el tomate, marchan uno a uno por la cocina preguntando si ya está el almuerzo listo.  Aun le faltan quince minutos de amor, y el arroz aun no está listo.  Ellos esperan y se relamen.  

Ahhhh Perú, hoy he logrado recrearte en un plato de comida.  La esencia de tu cultura, hoy, se las puedo ofrecer a mis hijos en un plato.  Mañana será una historia de Valdelomar y luego una foto del recuerdo en el valle de Chilina, Arequipa.  Mis hijos nacieron en Norteamérica, pero su corazón late al ritmo de un tondero.  Es un domingo perfecto.

Encuentros cercanos

Rodeo Drive, 25 de Diciembre del 2012

Es 25 de Diciembre, un frio dia de Navidad, y nosotros que hacemos?  Pues decidimos ir de paseo a West Los Angeles.  Terminamos sin querer en Beverly Hills, precisamente, caminando por las calles de Rodeo Drive.  Lo que con seguridad habia sido una muy transitada calle dias atras, era esta noche una apacible via, con tiendas cerradas y algunos cafes abiertos y algunas personas caminando y celebrando la fecha.

Ibamos nosotros un poco admirando los arreglos navide~os de las tiendas y los adornos de las calles, cada quien por su lado.  De pronto al buscar a mi esposo entre la gente, veo un personaje que me hace detener y me obliga a tomarle una foto.  Me pregunto:  quien sera?  Este hombre se detiene a su vez a observar las vitirinas de Dolce y Gabbana, y continua su camino.  Y yo, me quedo pensando:  sera que en un dia frio como este, de Navidad, Jesus viene a mi mente, de la manera mas inesperada y extra~a?  Sera?  Volteo a buscarlo y se ha perdido entre la gente que al parecer tambien se percato de su presencia, pero al igual que yo, siguen aun sorprendidos.

Feliz 2013!

Este a~o, tiene que ser el mejor.  Despues de todo, es el a~o en el que todos los que podemos leer este post sobrevivimos al 'fin del mundo' no?  Entonces, es nuestro deber vivir de acuerdo a ello.

No hay promesas de inicios de a~o ni propositos que cumplir como perder de peso o jugar mas la loteria para llegar a ser millonaria.  Es simplemente vivir y disfrutar de las mejores oportunidades que me da la vida.

En este ultimo mes, y gracias a las insanas actividades relacionadas con las fiestas he logrado establecer algunos patrones nuevos en mi vida y he logrado comprender algunas cosas que prometen enriquecer mi vida, fisica y espiritualmente.  A seguir el camino de la salud mental y fisica entonces.  A seguir aprendiendo, para poder crecer, para poder asi madurar sanamente en el amor de mi familia y de la gente que me aprecia.  Este es el mejor regalo que la vida me da y hay que aprovecharlo al maximo.  Un feliz a~o para todos ustedes!

Conversaciones

Las conversaciones mas felices son aquellas en las que no hay competencia, no hay vanidad solo un calmado intercambio de sentimientos.  -Samuel Johnson

Es cierto.  Las conversaciones y los recuerdos mas memorables han sido aquellos en los que no ha existido una agenda, una pretension que llenar, ha sido simplemente disfrutar del momento, abrir el corazon y compartir los sentimientos con gente querida, bajos los mismos terminos.

Soy muy afortunada de conocer a una persona que tiene el don de la comunicacion.  Su conversacion no es para nada elaborada ni llena de detalles que buscan impresionar.  En general es amable, sencilla y sincera y no hay mejor retribucion que mi atencion total.  Es un tiempo muy bien invertido el pasar una tarde con esta amiga, simplemente me contagia con su simpatia y me obliga a apender de ella.

Enlaces:

Sobre la influencia de las relaciones sociales en la salud

Agradecida

Esta semana que paso ha estado llena de actividades, en los colegios, en mi vida personal y a nivel de comunidad en general pues se ha celebrado la festividad de 'Thanksgiving' o Dia de Accion de Gracias que se celebra en los Estados Unidos como un recordatorio del dia historico en el que los colonos y los indios nativos se sentaron juntos a celebrar y compartir las bondades del territorio, dejando al lado diferencias e intereses.

Esta es una de mis fiestas favoritas, pues es la oportunidad perfecta para reflexionar sobre todo lo que tenemos, a quien tenemos a nuestro alrededor y celebrar lo que la vida nos ha dado.  En una oportunidad conversaba con una joven que habia tenido una vida muy dura.  Le pregunte, tienes algo porque agradecer en la vida?  A pesar de todo lo que has pasado?  Y ella me confeso, como haciendo memoria que si, que mucho en su vida habia sido una bendicion, empezando por haber tenido un padre amoroso que haria todo por ella.  Concluimos que TODOS tenemos algo por que agradecer.  Salud, educacion, familia, en fin, todos tenemos algo que nos hace la vida mas llevadera, algo que quizas no reconozcamos pero que alguien, en algun lugar del mundo desearia tenerlo.  Ojala hayan tenido la oportunidad de reconocer y de agradecer por algo que ilumina sus vidas.  El sentimiento es inigualable.

Hamburgers, Harleys & Rock 'n Roll

Tom's Farms, Corona, CA

Hace un par de semanas, regresamos a Tom's Farm's despues de varios a~os.  El lugar es una especie de centro comercial/granja que alberga restaurantes, tiendas de regalos (dulces, canastas de comida, vinos, adornos) tienda de muebles, juegos y paseos para la familia, en fin, un lugar completo para pasar un buen dia saboreando hamburguesas, escuchando musica, principalmente comprando.

En una de las tiendas conseguimos unas maravillosas almendras tostadas al natural, tambien una botella de un delicioso vino local, chocolates sin azucar, almendras chocolatadas y algunos adornos en la tienda de regalos, son tantas las opciones.

Por otro lado, los Harleys estacionados en el estacionamiento del lugar compiten en tama~o y colorido.  Y la energia que encierra el lugar es realmente contagiante.

Tom's Farms se encuentra no muy lejos de la ciudad de Corona, en la salida a Glen Ivy Hot Springs, que dicho sea de paso, merece un post especial.

Enlaces:

Recomendaciones en Tripadvisor sobre Tom's Farms

Como te ven te tratan

Como te ven te tratan.  Asi decia mi abuela.  Y yo, como la rebelde que siempre he sido, no le hacia caso.  Yo queria hacer lo que yo queria, incluso, vestirme como yo queria.  Pero la vida y la experiencia me ha demostrado que lamentablemente, vivimos en una sociedad que confirma la afirmacion de mi abuela.

Hace unos dias fui a una empresa a preguntar por un problema que tenia con un telefono celular que no funcionaba apropiadamente.  Iba vestida con la ropa de diario, es decir nada espectacular, unos jeans una blusa sencilla el cabello recogido y casi sin accesorios.  La joven que me atendio me pidio que me identificara, me explico que me iban a reemplazar el telefono pero que tenia que demostrarles que devolveria el defectuoso, de lo contrario me cargarian 500 dolares.  En ese momento no llevaba conmigo un documento adicional que ella me pidio asi que le dije que regresaria al dia siguiente.  Cargada ya con el documento, y esta vez mejor vestida y arreglada pues iba a salir con mi hija despues de esta cita, regrese a la tienda.  El joven que me atendio esta vez me recibio muy amablemente, no me pidio el documento que me habian hecho traer ni siquiera me pidio identificacion.  Inmediatamente proceso el pedido y me dijo que el nuevo telefono arribaria en una semana.  Mi abuela tenia razon.

No creo en vivir una vida superflua, ni de gastar millones en vestirme y arreglarme.  Todo esta, creo yo en, de acuerdo a la ocasion, arreglarse mas o menos.  Para una entrevista de trabajo, para ver a una persona por primera vez o despues de tiempo, invertir unos minutos mas frente a un espejo, parecen alterar la perspectiva favorablemente.  Todo depende de que efecto buscamos conseguir.

HDR (High Dynamic Range) Photography

California Adventure, CA 

O fotografia HDR, es un metodo de fotografia que resalta detalles que, de otra manera se pierden en las imagenes digitales tomadas con una camara digital regular, sea SLR o las conocidas como Point-and-shoot (automaticas).

Hace varios meses descubri este estilo de fotografia y me intrigo muchisimo, tanto que tuve que mover cielo y tierra para poder conseguir tomar una y procesarla yo sola de principio a fin, y este es el resultado.

No se que les parece a ustedes, pero a mi me gusto.  Las imagenes son algo surreales, pero igual me agradan.  Seguire practicando.

Enlaces:

Todo lo que quieres saber sobre fotografia HDR
Como hacer fotografia HDR a partir de una fotografia?

Uff que calor...

El clima por estas lares ha estado inaguantable.  Y no es una queja.  Yo adoro el clima calido, sin embargo, dos veranos en un a~o, desgastan.  Definitivamente mi inspiracion ha salido por la ventana junto con el aire fresco, y he tratado de pasar los dias de la mejor manera posible.  Pero ya se acercan los dias de temperaturas mas bajas y cielos impactantes.  Algo de lluvia quizas.  Eso es lo que mas he extra~ado despues de haber vivido estos a~os con la ausencia de un buen chubasco.

La lluvia refresca, limpia, renueva.  El calor y el sol dan vida, pero una vez concluido el ciclo de vida, una vez finalizada la cosecha, la naturaleza necesita descansar y dormir el sue~o de los justos para regresar con color, esperanza y nueva vida el a~o que viene.  Y yo estare ansiosa esperando.

Uno mas de los demas

Es facil caer en la costumbre.  Como es facil querer pasar desapercibido y vivir el dia a dia de igual forma, haciendo lo mismo, una y otra vez.  A veces, lo conocido es lo mas facil y el ser humano, siendo el animal de costumbres que es evita el cambio.  Pero si una anda en busca del exito, asi no lo encontrara, o le costara muchisimo encontrarlo.

El exito, por lo general merodea en territorio desconocido, en lugares no convencionales.  Y uno lo encuentra estando dispuestos a cambiar actitudes, comportamientos mas acordes con lo que uno ambiciona en la vida.  El temor al cambio o a lo diferente muchas veces nos impide mirar a los lados y uno marcha asi, mirando solo de frente sin darnos cuenta de que existen 360 grados a nuestro alrededor en donde las posibilidades abundan.

Cuando uno busca el exito, es imprescindible el estar dispuesto a explorar opciones.  En el campo profesional y personal, el que es uno mas de los demas, termina ultimo.

Enlaces:

Como desarrollar la resiliencia, la capacidad para afrontar la adversidad

Downtown Orange

Para tomar un cafe, comprar o simplemente admirar increibles antiguedades...

Para disfrutar de un dulce hecho a mano, un helado artesanal, y seguir comprando...

O simplemente para caminar y mirar tiendecitas llenas de novedades y edificios cargados de nostalgia...  el Downtown de Orange es el lugar perfecto para escapar una tarde calurosa en el Sur de California.

Enlaces:

Paseos de degustacion en Orange: Metrolink.

Mariposas y corazones

Mi vida estaba hecha.  Yo contenta con dos hijos varones.  Sabia lo que era un McLaren, no me interesaba saber quienes eran las Power Puff Girls, ni recordaba mucho sobre las Barbies.  No lo necesitaba.

Hasta que....  me llego una power puff girl.  La mia propia.  Y mi mundo no volvio a ser el mismo. Se ti~o de rosado y lila.  De mariposas y corazones.  De miel.

Mis hijos son adorables.  Cada uno en su forma propia.  Pero mi hija me derrite el corazon.  No me cuesta disciplinarla porque se que eso formara a una ni~a fuerte, organizada y responsable.  Tampoco me cuesta llenarla a besos y actuar 'goofy' a su lado.  Al fin encontre ese lado dulce que habia dejado guardado en una cajita por muchos a~os para adaptar mi mundo a uno de varones.  Y ahora veo mariposas y corazones en cada rincon.

Trabajar duro?

Cocinera preparando 'tacacho', mercado de Surquillo, Lima

A mi siempre me han ense~ado que el trabajo duro, rinde sus frutos.  Pero he visto tambien casos de gente, que ha trabajado toda su vida, y ahora viven mal.  Por una u otra razon esto no les ha funcionado.

Y es que ha veces este paradigma no funciona.

Yo mas bien creo en trabajar mas eficientemente, no mas duro.  Esto es, analizar el trabajo a realizar y establecer estrategias para hacer ese mismo trabajo pero con menos esfuerzo.  A veces, el primer paso, o la etapa de planeamiento toma tiempo y/o esfuerzo, pero una vez establecido el proceso, las cosas son mas sencillas, rapidas y toman menos 'trabajo'.

A veces, este sistema no funciona pues la persona no esta dispues a invertir en aprender, planear o iniciar un nuevo proceso.  En este caso, preparate a trabajar duro.

Enlaces:

9 maneras de realizar un trabajo de manera inteligente

Prometi no quejarme: una recomendacion

Al regresar a vivir en California, prometi no quejarme de no poder hacer esto o aquello o de no poder comer esto o lo otro, asi como trate en lo posible de no hacerlo en el Peru, cuando inevitablemente, la nostalgia ganaba y pensaba en la vida que habia dejado en California.

Pero este post, mas que una queja, es una recomendacion.  Pues pienso, que seria un pecado mortal no caer en este lugar:  Dolce Capriccio.

Y no, no tengo vinculo alguno con los due~os, ni intereses economicos algunos, mi recomendacion es hecha de corazon pues pienso que merecen realmente reconocimiento por el esmero que tienen en su local.  Esta pasteleria, que en los ultimos dias se ha vuelto muy trendy, tiene unos pasteles increibles.  No he probado las bebidas salvo algunos capuccinos deliciosos, pero parece ser que su dedicacion y esmero los estan haciendo muy populares.

El pastel en la foto, es un crocante de chirimoya.  No capture la salsa de chocolate liquida que acompa~a el postre, pero son el complemento ideal.

El local queda en Miraflores, en la calle Dos de Mayo con Arica.  Ojala les guste tanto como a mi.

Terremoto

Playa el Conchal, Costa Rica

Hace algunos a~os tuve la oportunidad de pasar unas lindisimas vacaciones en Guanacaste.  Llegamos alli gracias a un amigo de nuestra familia quien nos invito a pasar unos dias conociendo su hermoso pais.

Hoy con muchisima pena me entero de que el epicentro del terremoto fue en Liberia, la ciudad en la que vivia nuestro amigo.  Espero de todo corazon que el, su familia y todos los costarricenses se encuentren bien y que la tierra pronto se calme.  En nuestro viaje conocimos a mucha gente amable, atenta y servicial, y tengo a todos en abosluto en mis oraciones.  La imagen misma del encabezado de mi blog es de la Playa Manzanillo, un lugar que me inspiraba tanta calma que decidi usar la foto.  Ahora espero que la tranquilidad llegue lo mas rapido posible a los corazones de nuestros amigos Ticos.

Al fin mis macros!

Una de las cosas que mas extra~e mientras estuve en Lima fue mis sesiones de macro fotografia.  En algunos casos, debido a la humedad, o a la polucion, o simplemente por seguridad, no pude dedicar la atencion a mis objetivos como lo hacia aca en California.

Asi que ni bien llegando, desenpolve mi lente y el bichito de la fotografia macro se ha vuleto a mover dentro de mi.  Asi que espero poder coleccionar mas imagenes en los proximos dias.

El verano esta por llegar a su fin, asi que es un motivo excelente para capturar la flora cambiante de estos tiempos.  Mi espiritu danza de alegria!

De vuelta al barrio

Venetian Hotel & Resort, Las Vegas, USA

Y regrese.  Deje el Peru atras y nuevamente regrese a los Estados Unidos, dejando atras recuerdos, amistades, familia y muchas cosas lindas.  Tambien deje algunos retos, enfermedades y cosas que aunque nativas para mi resultaron algo foraneas tras mas de dos decadas de vivir fuera.

Para mis hijos fue una experiencia unica.  El mayor se habia criado en este pais y no sabia ni se habia conectado con su lado peruano.  Ahora no se arrepiente, y la chiquita es una peruanita, hecha y derecha, pero emocionada y ansiosa por empezar su vida aca, para empezar en el Kindergarten.

Tomare lo que ha enriquecido mi vida y poco a poco mudare la piel para nuevamente retomar mi vida y costumbres aca.  Con un pedazo de corazon mas al sur.

La espina dorsal de Sudamerica

Cordillera de los Andes, Arequipa

Es realmente impresionante visitar la Cordillera de los Andes, la espina dorsal de Sudamerica.  Picos altisimos, monta~as cargadas de historia, de riquezas minerales que pintan la tierra de los mas inimaginables colores, el contraste con el cielo azulisimo de la sierra.  Es imponente.

Yo he viajado por otros continentes y realmente no me deja de asombrar la belleza del territorio peruano, en especial esta cadena de monta~as que si bien me dejan algo de dolor de cabeza y un sentimiento de mareo y malestar general al cruzarla, no puedo evitar regresar una y otra vez, para admirar su belleza, su grandeza y reconocer lo fragil que soy como ser humano, enfrentada a la naturaleza en bruto, y conocer mas del Peru y de sus bellezas territoriales.

Enlaces:

Trekking en la Cordillera de los Andes

Buscando respuestas

Rio Itaya

Atardecer en la selva.  Todo es tranquilo, aparentemente.  El revoloteo de los mosquitos abruma el espacio.  Aromas, colores inesperados aparecen a nuestro alrededor y mas alla, entre los arboles, los demonios de almas en busca de la verdad saldran a bailar y a encontrarse con ellos, para devolverles la identidad.  Estos aventureros han osado internarse queriendo encontrar una respuesta para conocer mas sobre ellos mismos, en busca del shaman que se zambullira en su esencia misma y les dira de una vez por todas como resolver sus asuntos.  Ellos han tenido una cita con el Ayahuasca.

No es necesario internarse ni experimentar una de estas sesiones para experimentar algo del misterio de la amazonia, solo basta mirar alrededor y encontrarse con las miradas de los visitantes ocasionales.

Enlaces

Mas sobre el Ayahuasca